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、用工难、留人难成为酒店业人力资源的三个显著特征,成上述题的非常重的因素酒店业员工薪福利过低,业整体吸引力不足据国统计局发布的相关资料,1996年,酒店员工年平均工资人民币6884元,在所统的13行业列5;而到2008年,酒店员工平均工资人民20052元,1。
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;其四,酒店内部小费分配的合理性等等问题将增加酒店管理的难度,稍有不慎,则会得其反,使小费丧失原本的积极功能,成为影响酒店经营管理的矛盾焦点因此,在全社会小费意识尚不成熟的条件下,大张旗鼓的推小费制,势必引起酒店各利益方的烈反弹服务费在我国酒店业存在已近三
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